Tafelfertige Gerichte

Wir liefern warme tafelfertige Gerichte von 10 bis 150 Personen für Ihre Feier, egal ob Richtfest, Polterabend, Geburtstag, Jubiläum usw. Unsere Thermobehälter halten die Speisen bis zu 1,5 Stunden heiß. Gerne liefern wir auch Porzellanteller oder -schüsseln.

2 Rinderrouladen
mit Rotkohl, Rosenkohl mit Speck, Petersilienkartoffeln und delikater Sauce

Tafelspitz – feinstes vom Rind

Butterbohnen, gekochtes Suppengemüse, Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln, Rote Bete

Rinder- und Schweinebraten

mit Petersilienkartoffeln und Sahnesauce, Erbsen und Wurzeln, Speckbohnen

Schweinefilet auf gebratenen Champignons

mit Rotkohl, Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Rahmsauce

Leckerer Braten mit Beilagen von Partyservice Rode

Gefüllter Schweinebraten mit Backpflaumen

mit Rotkohl, Petersilienkartoffeln, Rahmsauce

Jungschweinrücken mit Kruste

Farmer – Porreeselleriesalat, Rosmarinkartoffeln mit Aioli und Sourcreme

Toskanisches Schweinefilet

am Stück gebraten, gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Champignons, mit Röstitaler, Blumenkohl mit Muskatnuss, Fingermöhren

Puten- oder Schweineschnitzel

mit Leipziger Allerlei, Petersilienkartoffeln, Rahmsauce

Hähnchenfilet

mit Lauch, Zwiebeln & Champignons, Reis und Mischgemüse

Geräuchertes Putenfilet – saftig und mager

mit Bratkartoffeln, Sommersalat, Dressing und Currysauce

Currywurst in pikanter Sauce

mit Stangenbrot

Tafelfertig angerichteter Braten mit Pilzrahmsauce und Beilagen von Partyservice Rode

Roastbeef und Kasseler kalt

mit Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln, Farmer-, Waldorfsalat, Remouladensauce

Rehkeule

mit Rosenkohl, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln, Pilzrahmsauce, dazu Birne mit Preiselbeeren

Wildschweinkeule

mit Erbsen und Fingermöhren, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln, Pilzrahmsauce, dazu Birne mit Preiselbeeren

Grünkohl

mit Bratkartoffeln, 2 Scheiben Kasseler, Schweinebacke und Kochwurst

Krusten-, oder Burgunderbraten mager

mit Ananaskraut und Stangenbrot

Krusten-, oder Burgunderbraten mager

mit leckerem Kartoffelgratin

Schnitzel in feiner Panade mit Rotkohl und Salzkartoffeln von Partyservice Rode

Spanferkelbraten

lecker gewürzt und knusprig gebacken, mit Schmorkraut, Stangenbrot

Spanferkelbraten

mit leckeren Bratkartoffeln

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Partyservice Rode
Inh. Christian Rode

Hubertusweg 1
24941 Flensburg

Telefon: 0461- 2 57 54